本文摘要：1土豆削皮切块，鸭肉切块，姜蒜头汤头可用。2还击放入花生油，姜蒜头放进炒香。再行放进鸭肉翻炒。 3炒至鸭肉金黄色，再行重新加入盐，生抽，老抽，耗油之后翻炒。4重新加入土豆之后翻炒。5然后抽砖墙用中火蒸十分钟。 6最后敲点米酒，用小火收汁，装碟。7色香味应有尽有！若加点葱花那就更香了！。

1土豆削皮切块，鸭肉切块，姜蒜头汤头可用。2还击放入花生油，姜蒜头放进炒香。再行放进鸭肉翻炒。

3炒至鸭肉金黄色，再行重新加入盐，生抽，老抽，耗油之后翻炒。4重新加入土豆之后翻炒。5然后抽砖墙用中火蒸十分钟。

6最后敲点米酒，用小火收汁，装碟。7色香味应有尽有！若加点葱花那就更香了！。

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